Shiratama ("white balls")
Archivado en General • Fecha: 11-10-2005 22:48:23Japanese Club tonight!!! We had loads of fun getting dirty, shaping, boiling and eating.
Ingredients:
Tofu
Glutinous rice / sticky rice flour
Sweet red bean paste
Fruits (apple, strawberry, blueberry, sea coconut…)
Fruits in syrup (pineapple, pear, peach…)
Mix the tofu and the rice flour using your hands until you get a pastry with the consistency of the ear lobe and it doesn’t stick to your hands. Then make it into small balls.
Heat water. When it boils, add the balls with care and wait until they start floating. Once they float, take them out and place them in a container with cold water.
Chop the fruits and place some small pieces, together with a few balls and some read bean pate in a bowl and… enjoy!
Referencias (URL para referencias)
Comentarios
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Buenas!
Respondiendo a tu comentario. Veamos. Vivo aquí desde hace casi un año. La comunidad hispana es bastante grande, a bote pronto unos 30 q solemos quedar de vez en cuando, supongo q conozco otros tantos de vista y un montón más que hay por ahí según me comentó la del consulado. En nuestro caso punto de reunión La Bodega, Lan Kuai Fong y de todo, desde becarios de la oficina comercial hasta expats de las más variopintas empresas. Problema con tus 18 añitos y el 21 years needed ;-P
Lo de la WTO, no quiero ni pensarlo, q perezaaa, esto va a ser un desbarajuste de gente, policia... No creo q me pase, bueno, no sé seguro ni si estaré por aquí en esas fechas.iurgi — 12-10-2005 09:36:06
